O 22º Congresso Abrasel Restaurante Show, que acontece de 18 a 20 de agosto em BrasÃlia – DF (Centro de Convenções Ulysses Guimarães), terá a participação do chef Phillipe Gobet – diretor da escola Lenôtre de Paris, melhor escola de confeitaria da Europa.
O chef, que dará uma aula na cozinha show do evento, recebeu medalha de ouro no Cuisiniers de France. Ele é, ainda, Meilleur Ouvrier de France e Membro da Academia Francesa do Chocolate.
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